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无菌果肉添加系统

一种果肉在线无菌添加系统,包括物料输送管路、果肉输送管路和果肉定量添加装置,其中所述果肉输送管路与所述物料输送管路通过一号接口相连通,所述果肉定量添加装置与所述果肉输送管路通过第二接口相连通。

产品系列: 单机产品与系统

产品系列: 无菌果肉添加

  • 产品描述
  • 一种果肉在线无菌添加系统,包括物料输送管路、果肉输送管路和果肉定量添加装置,其中所述果肉输送管路与所述物料输送管路通过一号接口相连通,所述果肉定量添加装置与所述果肉输送管路通过第二接口相连通。该系统能够降低果肉在管道输送过程中的沉降,尽可能保证灌装成品的果肉均匀性,节约果肉的消耗量,降低一部分果肉输送过程中的破损,提高果肉完整性,减少果肉或含果肉产品在更换添加果肉类型时的果肉的损失。

    目前含果肉类液态产品生产过程中的果肉添加方法,将果肉和果汁在线按比例添加,通过管道混合器混合后进入混合无菌罐,然后再输送到无菌灌装设备,存在管路长,从混合无菌罐出去的果汁果肉混合物很难避免输送过程中的果肉沉降导致的果肉不均与问题。并且进行下一类型果肉更换,需要将含有果肉的管路进行果肉的彻底排出,添加果肉会产生沉淀并且会产生不均匀状态,使果肉输送过程中会产生破损,并且在更换添加果肉类型时会造成果肉的损失。因此目前亟需一种效果更优的果肉在线无菌添加系统。

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